-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Добро пожаловать в мой мир!

Если Вам понравился мой дневник, Вы можете разместить у себя его баннер:


[flash=258,146,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4//4060/4060188_banner2.swf]

Rambler's Top100Рейтинг@Mail.ru


Салат "Загадка"

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 10:00 + в цитатник

1320876764_zagadka (700x568, 83Kb)

Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 698 раз
Понравилось: 59 пользователям

Подборка высококачественного новогоднего клипарта!

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 09:59 + в цитатник



Весь клипарт отличного качества, большая часть расширением 3 600 пикселей по большей стороне. Думаю, в этом альбоме Мб 800 распаковки.. Надеюсь, Вам будет из чего выбрать))
Читать далее

Рубрики:  Клипарт

Метки:  


Процитировано 164 раз
Понравилось: 29 пользователям

Слоеный салат с селедкой, а попросту «Шуба»

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 09:58 + в цитатник

Честно говоря, у меня вызывает удивленье тот факт, что некоторые девочки не умеют готовить шубу. По мне так этот салат легче легкого)) Сама готовлю ее часто, съедается полностью, нравится всем))
Фото сегодня будет одно, но описанье дам подробнейшее. Авось, кому-то да пригодится))
Итак, «Шуба»

слоеный салат с овощами и селедкой шуба


Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 17 пользователям

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Среда, 09 Ноября 2011 г. 09:11 + в цитатник


Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 537 раз
Понравилось: 69 пользователям

Восхитительный календарь на 2012 год

Среда, 09 Ноября 2011 г. 09:10 + в цитатник

календарь на 2012 год
календарь на 2012 год
Красивый календарь с фотографиями родных и близких - великолепный подарок для любой семьи! В наборе представлены уже готовые листки календаря на трех языках: английском, французком и немецком, восхитительные кластеры, а также таблица для записей и каждый лист отдельно в psd
Читать далее

Рубрики:  Скрап-наборы/Календари

Метки:  


Процитировано 117 раз
Понравилось: 4 пользователям

Дизайн "Кофейное настроение"

Среда, 09 Ноября 2011 г. 09:10 + в цитатник
Рубрики:  Все для дневника/Мои дизайны

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 12 пользователям

Личное

Среда, 09 Ноября 2011 г. 00:54 + в цитатник

День рожденья уже давно прошел, а Ваши открытки, мои хорошие, разбираю до сих пор. Физически не могу ответить каждому (еще осталось штук 400..), но хочу еще раз поблагодарить всех за Ваше внимание, душевное тепло и сердечные пожеланья!
«Приятно» - это не то слово! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! И дай Бог, чтобы желаемое мне, возвернулось всем Вам сторицей!

Заодно хочу похвастаться и поинтересоваться следующим..
Читать далее


Метки:  


Процитировано 2 раз

Распакованный скрап-набор "Good morning"

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:03 + в цитатник
Рубрики:  Скрап-наборы/Детские скрап-наборы
Скрап-наборы/Романтические скрап-наборы
Скрап-наборы/Кулинарные скрап-наборы

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 15 пользователям

Шоколадные булочки "Розочки"

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:02 + в цитатник

шоколадные булочки фото рецепт
Хочу предложить вам рецепт простых и вкусных булочек. Их можно делать не только с шоколадом, но и например с сахаром и корицей
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Мастер-классы

Метки:  


Процитировано 316 раз
Понравилось: 41 пользователям

Сливовый пирог с ореховым крокантом

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 08:54 + в цитатник

сливовый пирог фото рецепт
Мягкое, нежное творожное тесто, кисловатая сливовая начинка и сладкий, хрустящий крокант из грецких орехов. Пирог делается очень быстро (не считая времени выпечки ), а съедается вообще моментально.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 99 раз
Понравилось: 17 пользователям

Распакованный скрап-набор "Настоящие ангелы"

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 08:45 + в цитатник
Рубрики:  Скрап-наборы/Винтажные скрап-наборы
Скрап-наборы/Романтические скрап-наборы

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пастила по старым рецептам

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 08:45 + в цитатник

пастила фото рецепт
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Мастер-классы
Кулинария/Прочее

Метки:  


Процитировано 238 раз
Понравилось: 24 пользователям

Домашний сыр

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 09:01 + в цитатник

домашний сыр
Сыра делала пол порции и получила такой результат какой и ожидала: нежный, яичный, чуть сладковатый, жирный домашний сыр! Поле для вкусовых экспериментов! Такой сыр привозила моя подруга с деревни:) Знаете какой сыр он мне чем то напоминает? Моцареллу!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Прочее

Метки:  


Процитировано 275 раз
Понравилось: 38 пользователям

Пицца на белом соусе

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 09:00 + в цитатник

пицца на белом соусе фото рецепт
Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 537 раз
Понравилось: 44 пользователям

Пожарские котлеты

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 08:59 + в цитатник

пожарские котлеты фото рецепт
Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Мастер-классы
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 328 раз
Понравилось: 35 пользователям

Винтажный скрап-набор "Re-Creation 23"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 08:58 + в цитатник

винтаж

винтаж
Всего в альбоме 460 высококачественных винтажных элементов (фонов), из них: 298 элементов, 26 фонов расширением 3 600 x 3 600 px (из них 23 JPEG и 3 PNG), 2 алфавита, 11 ворд-артов и 9 готовых скрап-страничек расширением 3 600 x 3 600 px.
Читать далее

Рубрики:  Скрап-наборы/Винтажные скрап-наборы
Скрап-наборы/Романтические скрап-наборы
Скрап-наборы/Скрап-наборы - рукоделие

Метки:  


Процитировано 61 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко
Страницы: 106 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь