-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

 анапе.

„етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 20:41 + в цитатник

 анапе.

 анапе (фр. canapé) — крошечные бутербродики сделанные из гренок и нескольких слоев разнообразных продуктов (рыбы, м€са, сыра, фруктов и овощей), насаженные на шпажки, которые можно отправл€ть в рот целиком, не откусыва€ по кусочку.  анапе - это праздничное угощение, более того чаще всего - фуршетное. ≈сли канапе подаютс€ с коктейл€ми или на фуршете, их берут руками. »ногда словом «канапе» называют также вид приЄма, самый простой вариант фуршета: бутерброды-канапе, пара лЄгких закусок, чай и фрукты.

 анапе готов€т с особенно вкусными продуктами, часто деликатесными. ќбычно их покрывают масл€ными смес€ми и комбинаци€ми нескольких продуктов. ѕродукты, нарезанные ломтиками, можно прикрепить к хлебу бутербродной вилочкой. √отовить канапе нужно особенно тщательно. ѕродукты нарезают одинаковыми тонкими ломтиками и подбирают к ним подход€щий по цвету и вкусу гарнир.

«акусочные бутерброды подают на низких или высоких (на ножке) блюдах, где их раскладывают одним слоем, помеща€ р€дами или группами бутерброды одной расцветки, чтобы они уже своим расположением украшали стол.   бутербродам подают лопатку, вилку или широкий нож. ≈сли бутерброды проткнуты вилочкой или шпажкой, их можно брать с их помощью. —амые маленькие бутерброды ед€т с вилочки, а те, что побольше, руками.

ѕодают обычно 4-5 различных видов канапе из расчета 8-10 бутербродов на человека.
 



—алат в сырной корзинке



 анапе под водочку


 анапе


»деи дл€ фуршета


«акуска "¬еселые китайцы"


 анапе "ѕодарки дл€ белого тигра"


 рокеты по -гречески


 анапе "ƒомино"


 анапе с селедочным маслом и лучком


 анапе "ћозаика"


"—лоенные  улечки"


ѕикантна€ закуска


 анапе под водочку
 

» в завершение, немного идей дл€ оформлени€ ваших канапе


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 























„итать в яндекс.ѕодписках

–убрики:   улинари€/—алаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 640 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



иванка1   обратитьс€ по имени „етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 21:08 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени „етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 21:10 (ссылка)
¬сегда пожалуйста! ћне будет очень при€тно, если эта подборка вам пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
моприс   обратитьс€ по имени „етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 21:22 (ссылка)
такую красоту вижу в первые!!!:dance3:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени „етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 21:48 (ссылка)
—пасибо! я, если честно, тоже))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vikylia68   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 03:02 (ссылка)
Ћюблю вс€кие разные конопешки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»–»Ќј_—ветла€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 08:42 (ссылка)
—пасибо!
“акое изобилие мне пригодитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–аминачка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 09:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 10:08 (ссылка)
я их тоже обожаю: красиво и вкусно))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 10:08 (ссылка)
»–»Ќј_—ветла€, при€тно слышать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 10:08 (ссылка)
–аминачка, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
белка28   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 12:23 (ссылка)
 ако разнообразие. Ќ€мки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 12:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана53   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 13:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 13:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lenskii   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 20:38 (ссылка)
—пасибо, анимации,надписи
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 20:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SangaRina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 21:01 (ссылка)
—колько же нужно терпени€ и умени€ дл€ сотворени€ такой красиво-вкуснючей красоты! —пасибо! ƒаже просто посмотреть и то восторг.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 21:07 (ссылка)
ƒумаю, главное, наловчитьс€, ведь по большому счету ничего сложного нет. “олько бы продукты были))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rinelka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 22:57 (ссылка)
—пасибо большое!!!вкусн€шка!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ќкт€бр€ 2010 г. 23:11 (ссылка)
Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_Ћыкина   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ќкт€бр€ 2010 г. 15:03 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ќкт€бр€ 2010 г. 22:48 (ссылка)
Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
A-lekssa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ќкт€бр€ 2010 г. 00:56 (ссылка)
—упер! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ќкт€бр€ 2010 г. 10:01 (ссылка)
Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zetta8   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ќкт€бр€ 2010 г. 17:32 (ссылка)
спасибо!!!насмотрелась вкусностей,пошла есть)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ќкт€бр€ 2010 г. 17:52 (ссылка)
€ после опубликовани€ поста тоже побежала штурмовать холодильник))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
simonyan-karine   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 ќкт€бр€ 2010 г. 20:41 (ссылка)
—пасибо все очень красиво
 расивые картинки цветов и букетов
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 ќкт€бр€ 2010 г. 20:43 (ссылка)
ѕри€тно слышать! я старалась
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јрим   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ќкт€бр€ 2010 г. 22:45 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 01:12 (ссылка)
¬сегда пожалуйста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]