-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе

Среда, 13 Октября 2010 г. 08:49 + в цитатник

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.


Рецепт донельзя простой и легкий. Так, нам понадобится:

  • 4 куриных бедрышка или голени (с успехом можно использовать и куриное филе);
  • 2 кг картофеля;
  • грамм 300 сырых шампиньонов;
  • 200-300 грамм сметаны;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • соль, перец по вкусу


Приготовление:
Отварить куриные бедрышки (я взяла голени). Бульон посолить и поперчить.
Натереть морковь крупной терке, лук нарезать стандартно кубиками. Нарезаем картофель как вам нравится: хоть кружочками, хоть по четвертинке. Чистим и при необходимости (если сильно крупные) нарезаем грибы. Пассируем лук и морковь в казанке.
А вот теперь «самое сложное»))) Поверх лука-моркови засыпаем в наш казанок курятину, картофель, грибы. Все это заливаем бульоном, сверху вливаем сметану, перемешиваем и в духовку! Да, не забудьте в самом конце опять посолить-поперчить!

Приятного аппетита!

Читать в Яндекс.Подписках

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 326 раз
Понравилось: 42 пользователям



Margosha_Rita   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 09:05 (ссылка)
Просто, вкусно, сытно! Супер! Спасибо!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 09:10 (ссылка)
На здоровье! Рада, что понравился
Ответить С цитатой В цитатник
joyau   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 09:23 (ссылка)
Очень хороший рецепт,спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 09:27 (ссылка)
Спасибо Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
Влад_Дунаев   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 11:46 (ссылка)
Привет :) Рад знакомству :) Забегай ко мне, будем друг друга читать и комментить ))
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 12:10 (ссылка)
И тебе привет! Я всегда рада новым знакомствам, а друзьям тем более)) По возможности с удовольствием буду забегать
Ответить С цитатой В цитатник
Милая_Любаша   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 20:09 (ссылка)
Вкусно спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Среда, 13 Октября 2010 г. 23:04 (ссылка)
на здоровье, Солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
petrovna519   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 06:40 (ссылка)
Всё.Я уша.НА КУХНЮ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lena456   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 07:03 (ссылка)
cпасибо тебе
Ответить С цитатой В цитатник
elena24081973   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 07:31 (ссылка)
Ох! Как аппетитно все это выглядит! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
lena96   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 07:41 (ссылка)
спасибо тебе
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Осенняя   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 07:56 (ссылка)
спасибо) Обязательно приготовлю для любимых )
Ответить С цитатой В цитатник
Skitalez46   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 08:58 (ссылка)
Олечка, спасибо за рецепт. Приготовлю на выходные.
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:16 (ссылка)
petrovna519, приятного аппетитиа!
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:16 (ссылка)
lena456, да не зачто))
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:17 (ссылка)
Котова_Лена, Пожалуйста, Солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:20 (ссылка)
На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:20 (ссылка)
Skitalez46, пожалуйста
Ответить С цитатой В цитатник
yxc150   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:51 (ссылка)
Вкусно, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
белка28   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:56 (ссылка)
Люблю картошечку с курочкой.
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 09:59 (ссылка)
да со сметанкой и грибочками..Мммм...))))
Ответить С цитатой В цитатник
Хемуль   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 10:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 10:18 (ссылка)
Спасибо большое!!!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 10:20 (ссылка)
Хемуль, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 10:20 (ссылка)
Дария_Швельниц, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Вершинина   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 10:47 (ссылка)
А можно всё это приготовить порционно в горшочках, спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Лора65   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька_Коваленко   обратиться по имени Четверг, 14 Октября 2010 г. 11:16 (ссылка)
на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] 2 3 [Новые]