-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Мясные рулетики с начинкой

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение




lena1910   обратиться по имени Среда, 08 Декабря 2010 г. 15:58 (ссылка)
спасибо за вкуснятинку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Евсюкова   обратиться по имени Среда, 08 Декабря 2010 г. 23:08 (ссылка)
Очень просто и наверняка вкусно!!! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ленуська-снежинка   обратиться по имени Среда, 08 Декабря 2010 г. 23:28 (ссылка)
Спасибо...уношу (90x114, 8Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
IS_Lusik   обратиться по имени Четверг, 09 Декабря 2010 г. 13:00 (ссылка)
Спасибо! Уже хочу!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Роза_Щупак   обратиться по имени Четверг, 09 Декабря 2010 г. 18:37 (ссылка)
СПАСИБО,ОЛЕНЬКА!!! Рецепты у Вас всегда отличные. А какой красочный пост-так и хочется приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Татьяна_Бер   обратиться по имени Вторник, 14 Декабря 2010 г. 02:24 (ссылка)
Исходное сообщение Оленька_Коваленко
Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) – 400г
сыр твердый – 100г
курага – 5-6 шт.
шампиньоны – 4-5 шт.
соль
перец
раст.масло

Приготовление:
Рулетики у меня были с двумя начинками: с сыром и грибами – для мальчиков, и с сыром и курагой – для девочек.
Делала я как со свининой, так и с молодой говядиной. Но можно использовать и телятину, и птицу.
Итак, мясо нарезать тонкими кусками, отбить под пленкой, слегка посолить и поперчить.
Курагу замочить на 5 минут в теплой воде, порезать.
Грибы порезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости.
Сыр натереть на терке.
Половину сыра смешать с грибами, другую половину с курагой.
На кусочек мяса выложить начинку, скрутить рулетик, скрепить его деревянной зубочисткой или любым способом.
Рулетики выложить на горячую сковороду и обжарить в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
Затем переложить их в огнеупорную форму, чуть присыпать сыром и запекать в духовке до готовности минут 30 при 200*.

Приятного аппетита!
Источник 
 


 (410x501, 315Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 09:06ссылка
Я рада, что Вам понравилось!:give_hear
ирен777   обратиться по имени Суббота, 18 Декабря 2010 г. 03:17 (ссылка)
СПАСИБО за аппетитный рецепт!!!
 (267x200, 80Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 09:17ссылка
На здоровье, Солнышко!
 (350x350, 129Kb)
lusina03   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 10:07 (ссылка)
Оленька_Коваленко, Спасибо Олюшка забираю пригодится )))
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]