-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Мягкое бисквитное печенье с джемом

Среда, 15 Декабря 2010 г. 08:52 + в цитатник

Мягкое бисквитное печенье с джемом

Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, неприторное, очень вкусное. Рекомендую попробовать!
Привожу свои пропорции.

Продукты:

масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
сливки (22%) 80 мл
персиковый сироп 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 180 г
джем абрикосовый густой

Приготовление:

Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать, влить сливки и персиковый сироп (от консервированных персиков).
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, замесить тесто (не густое)
С помощью кондитерского мешка выкладывать на противень маленькими кучками, на приличном расстоянии друг от друга (печенье увеличивается в размерах). Я выкладывала чайной ложкой.
 

Выпекать при 180* до лёгкого зарумянивания.

Готовое печенье промазать абрикосовым джемом, склеить попарно и обвалять в сахарной пудре.


Приятного аппетита!
Автор мастер-класса Кисуля

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Мастер-классы
Метки:  

Процитировано 193 раз
Понравилось: 17 пользователям



Olga_2008   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 09:47 (ссылка)
Ммммммммм!!!! Вкусно! Спасибки Оленька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Декабря 2010 г. 19:34ссылка
На здоровье, радость моя!
Овен-60   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 12:38 (ссылка)
Искушение,устоять невозможно!В цитатник!
Ответить С цитатой В цитатник
марианнушка   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 14:43 (ссылка)
Этот клад возьму в свою копилочку! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Декабря 2010 г. 19:35ссылка
На здоровье, Солнышко!
A-delina   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 20:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
bmvsh   обратиться по имени Среда, 15 Декабря 2010 г. 21:15 (ссылка)
Оленька, спасибо! Обязательно спеку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лайза_Моникан   обратиться по имени Пятница, 17 Декабря 2010 г. 16:50 (ссылка)
Не сложный рецептик,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
веронесса   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 21:39 (ссылка)
Спасибо!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]