-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

“орт-суфле сливочно-сырный

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 09:08 + в цитатник

“орт-суфле сливочно-сырный

картинка
–ецепт конечно не мой. ”видев рецепт у мен€ возник вопрос какой вкус у сырного торта?
ќтвет: сливочный! ќчень вкусно и необычно!

»нгредиенты:
бисквит
3 €йца
75 гр сахара
75 гр муки
цедра 1/2 лимона
1/3 чайной ложки разрыхлител€
 суфле
4 €йца
200 мл сливок 10%
150 гр сыра √ауда
2 столовых ложки муки
100 гр сахара
пакетик ванильного сахара (20гр)
100 гр сливочного масла
1 столова€ ложка лимонного сока
щепотка соли
ананас консервированный (опционно)
ѕриготовление:
»так, делаем бисквит. яйца взбить с сахаром.
картинка

ƒобавить муку,разрыхлитель и лимонную цедру.
картинка

–азъемную форму диаметр 26 проложить бумагой и присыпать манкой.
картинка

Ѕисквит залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.
картинка

—уфле. ѕодогреть на вод€ной бане сливки.
картинка

¬ сливках растворить сыр, сахар, затем сливочное масло и муку.
картинка

картинка

картинка

ћешать чтобы не было комочков.
—н€ть с огн€ и добавить желтки (4 шт).

картинка

ƒать остыть до комнатной температуры.
¬збить белки (4 шт) с лимонным соком и солью.

картинка

јккуратно вмешать белки в сырную массу.
картинка

—борка торта. ѕоложить сверху коржа ананасы (€ не добавл€ла). «алить сырную массу на корж. ‘орму обмотать фольгой чтобы не попала вода.
картинка

ѕоставить в противень с водой и выпекать при температуре 120 градусов 90 минут.
“ак как € готовила первый раз,то нервничала что торт может не пропечьс€,посто€нно тыкала спичками,но по истечении указанного времени спичка всЄ еще была влажной.Ќе пугайтесь всЄ пропекаетс€,а суфле получаетс€ влажным. “ак и должно быть!

¬от он мой истыканной торт.
картинка

картинка

картинка

ƒать торту остыть и положить в холодильник (лучше на ночь). “орт имеет сливочный вкус с нотками лимона и никакого сырного вкуса нет.
ѕри€тного аппетита!
јвтор мастер-класса ћalena

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 421 раз
ѕонравилось: 49 пользовател€м



Inessairis   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 10:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Margosha_Rita   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 10:31 (ссылка)
”читыва€ мою любовь к сыру, это, конечно же мой рецепт! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 11:09ссылка
Ќа здоровье, —олнышко! “олько но выходе "сливочный вкус с нотками лимона и никакого сырного вкуса нет"
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 14:19ссылка
Ќичего, всЄ равно, попробую! ¬ыгл€дит очень аппетитно!:air_kiss:
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 17:13ссылка
Ќу на здоровье тогда!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 21:00ссылка
— Ќаступающим!
 (600x434, 112Kb)
Alla_klass   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 10:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику
¬есенн€€_рапсоди€   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 11:25 (ссылка)
соблазнительно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Vikylia68   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 13:32 (ссылка)
.
 (622x699, 388Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 17:14ссылка
Ќа здоровье!
img src="http://s2.ipicture.ru/uploads/20101225/33Ck6XZ0.gif" width="350" border="0">
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 14:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
марианнушка   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 17:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
борисюлька   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 22:11 (ссылка)
—пасибо “анюшечка!!!
 (449x699, 486Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 22:13ссылка
борисюлька, ќленька,перепутала с именем
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ƒекабр€ 2010 г. 22:24ссылка
Ќичего, бывает)) — наступающим!!!
 (550x544, 216Kb)
белка28   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 00:26 (ссылка)
ќленька, пришла утащит помидорчики,но решила процитировать эту н€мочку. ѕрости, что редко сейчас захожу. Ѕегую с обходной на увольнение,на улице минус 30....т€жко..

Ћюблю теб€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 08:42ссылка
Ћеночка, не переживай. «абежишь, когда сможешь. я сама с этой предновогодней кутерьмой заматываюсь. Ќичего страшного. — наступающим теб€, —олнышко. » пусть новый год принесет только хорошее, в том числе лучшую, более интересную и высокооплачиваему работу, с нормальным начальством, а все непри€тности останутс€ в старом, 2010.
Ѕодр€шка   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 05:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ќаташа_«убова   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 09:18 (ссылка)
—пасибо за рецептик. ќбожаю сыр и блюда в которых он находитс€
спасибо (280x300, 85 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
vaksya   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 12:15 (ссылка)
ќчень привлекательно! ѕо прочтении возникли 2 вопроса: 1.Ѕольше 90 мин держать в духовке не стоит? 2. „тобы начать кушать выдержать ночь?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 18:08ссылка
1. Ѕольше держать в духовке нет смысла
2. ’от€ бы пару часов в холодильнике
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 ƒекабр€ 2010 г. 22:08ссылка
—ѕј—»Ѕќ!
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 13:11 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!— наступающим теб€, —олнышко!!!
2ceddc3854eaa17f9ecda8b7eb496db25d509841936149 (542x530, 315 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 22:17ссылка
—пасибо, —олнышко! » теб€ с наступающим!
 (450x466, 211Kb)
Oksya-3X   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 14:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ёли€_«аболотна€   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 14:35 (ссылка)
ќчень вкусно! ѕодобное готовила еще и курицу добавл€ла, вкусн€тинааааааааа! Ќочь € не выдержу, сьем еще гор€чим!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 18:05ссылка
ј как ¬ы с курицей готовили?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 ƒекабр€ 2010 г. 14:38ссылка
ƒа все составл€ющие те же (кроме лимона), только на бисквит рваную вареную курочку ложим. Ќо мне кажетс€ это не принципиальный момент.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 ƒекабр€ 2010 г. 16:31ссылка
Ёто вкусный момент!)) Ѕольшое спасибо за идею!:give_hear
Arnusha   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 16:53 (ссылка)
—пасибо! — наступающим!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 18:02ссылка
Ќа здоровье, Ќиночка! » ¬ас!
—ветик_-—емицветик   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 17:59 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ћеди“   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 19:57 (ссылка)
—пасибо очень оригинально.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ananta   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 21:06 (ссылка)
выгл€дит очень вкусно, возьму на заметку :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
мышык   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 22:04 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Aleks_Vit   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 22:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

—реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 22:21ссылка
с наступающими праздниками счасть€ любви и кулинарной фантазии..
-÷итатник–у-   обратитьс€ по имени —реда, 29 ƒекабр€ 2010 г. 22:25 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
yulia_zubko   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ƒекабр€ 2010 г. 01:18 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
»рина_ ислова   обратитьс€ по имени —уббота, 01 январ€ 2011 г. 22:46 (ссылка)
 ажетс€ такой нежный! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_Slobodenyuk   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 январ€ 2011 г. 00:49 (ссылка)
Ќ€м-н€м! —пасибо!!!
желаюсчасть€ (599x531, 652 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenkiy61   обратитьс€ по имени „етверг, 13 январ€ 2011 г. 08:30 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 13 январ€ 2011 г. 10:32ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!
ќксана_јндрусенко   обратитьс€ по имени „етверг, 13 январ€ 2011 г. 13:09 (ссылка)
*
68142931_67510662_SNEGOVIK16 (326x289, 63 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]