-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Печенье "Спички"

Четверг, 13 Января 2011 г. 10:08 + в цитатник

Печенье "Спички"
Мастер-класс Рецепт кулинарный: Печенье "Спички"
Нам понадобится:
1 стакан муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
плитка молочного шоколада
2-3 ст.л. сметаны
Изображение
Приготовление:
Смешиваем миксером масло, муку и ванильный сахар. Масло НЕ растапливаем,а прямо ложечкой отмеряем от кусочка.
Взбить отдельно яйцо и сахар.

Изображение
Смешать всё вместе.
Противень застелить бумагой для выпечки.
С помощью кондитерского мешка (шприца) сформировать полосочки,длиной 5-7 см.

Изображение
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Следить,чтобы не подгорели!
Печенье готовится достаточно быстро.

Изображение
Плитку шоколада поломать,положить в чашку и поставить буквально на несколько минут в микроволновку (если нет,то сделать это на водяной бане).
Как только шоколад расплавится,добавить к нему холодную сметану и хорошенько перемешать.
Обмакнуть печеньки в шоколадную массу с одной стороны и оставить на некоторое время (чтобы шоколад застыл).

Изображение
Приятного  аппетита!
Источник

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Метки:  

Процитировано 146 раз
Понравилось: 8 пользователям



ALBENS   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 10:13 (ссылка)
ОЙ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА И КРАСОТА! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ!!!
 (473x354, 112Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Zinaida-k   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 10:21 (ссылка)
спасибо. быстро и со вкусом.
Ответить С цитатой В цитатник
Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 11:19 (ссылка)
Хорошее печенье!
Ответить С цитатой В цитатник
Rietta   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 11:26 (ссылка)
Оленька, спасибо за подсказку. Делаю такие формы среди прочих из набора, но не догадалась так их украсить! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Margosha_Rita   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 12:17 (ссылка)
.
 (300x233, 111Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
yulia_zubko   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 12:49 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
lubovgesse   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 18:06 (ссылка)
Неимоверно красиво, думаю, что вкусно. А можно ли обойтись без разрыхлителя?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 18:20ссылка
Не желательно. А в чем проблема: его нет?
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 18:27ссылка
Проблемы, как таковой нет, просто я никогда доселе его не использовала. Как бы всю эту красоту не загубить в "зародыше". Спасибо за ответ.
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 18:54ссылка
Он лучше чем сода. Где-то у меня был рецепт его состава, как дома сделать..надо поискать..
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:10ссылка
Если Вас не затруднит. Заранее благодарна.
Веселина_Динева   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 18:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
борисюлька   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 19:26 (ссылка)
Вкусняшка)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 21:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
bmvsh   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2011 г. 07:46 (ссылка)
Спасибо, Оленька, за вкусняшку!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
марианнушка   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 17:42 (ссылка)
Прекрасная коллекция "спичек"!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:50ссылка
Добрый вечер, Солныщко! Да, чудесная коллекция)))
Салымчанка   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:23 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Lilu_KS   обратиться по имени Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо! Давно хотела найти их рецепт!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
senya-osa-65   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:22 (ссылка)
столько всего в этой рубрике!!! очень люблю печенье. буду брать много. огромное спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]