-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

Ўоколадные корзиночки

¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 09:16 + в цитатник

Ўоколадные корзиночки.

ќчень, ну очень вкусные конфетки! ƒелаютс€ просто, съедаютс€ очень быстро:))
Ќа 15 корзиночек:
100 грамм белого шоколада
Ќачинка:
150 грамм черного шоколада
40 грамм сахарной пудры
150 мл жирных сливок(не менее 30% )
» еще нам понадоб€тс€ капсулы дл€ кексиков, чем меньше размер, тем лучше. 
¬ книге написали, что лучше брать алюминиевые, но € не смогла из них вытащить готовые корзиночки, так что сегодн€ повторила с силиконовыми и бумажные тоже подойдут.

ѕриготовление:

–астопить белый шоколад на вод€ной бане или в микроволновке, положить по чайной ложечке в формочки и кисточкой распределить шоколад по стенкам, поставить на бумагу и  в холодильник, как минимум на 3 часа, € оставила на ночь. 
јккуратно отделить формочки от готовых корзиночек и поставить корзиночки в холодильник.
ƒл€ крема растопить шоколад с сахарной пудрой на вод€ной бане, убрать с плиты, добавл€ть сливки по ложке в шоколад, взбива€. ѕолученный крем разложить по корзиночкам и украсить по
джаренными грецкими орешками.
ѕри€тного аппетита!

јвтор ћарина

–убрики:   улинари€/ƒесерт и торты без выпечки
ћетки:  

ѕроцитировано 358 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



Vikylia68   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 09:34 (ссылка)
Ќ€м-н€м-н€м ќлюшка если ты будешь такие рецептики вкусные выставл€ть, € к лету ни в одну одежду не влезу.))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:15ссылка
Ќу если все пожелани€ на ночь реализовать.. то тебе это не грозит
TATYSIY   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 09:57 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:16ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
—ерый_Ѕим   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 10:15 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно!!!
 (195x200, 13Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:16ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
 ристина“Ќ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 11:44 (ссылка)
  ¬ам бы на чай!
 (500x438, 359Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:17ссылка
ƒа.. чай € люблю))) —пасибо, —олнышко, за букет! ѕрекрасные цветы!
Varshan   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 13:02 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:17ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
¬инйан   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 20:37 (ссылка)
¬кусн€шка))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:17ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 январ€ 2011 г. 23:48 (ссылка)
—пасибо,ќленька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 01:17ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
JuliaU   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 06:00 (ссылка)
ѕрекрасный десерт! ќб€зательно попробую. ќдно Ќќ - не обжаривайте грецкие орехи (они так вкус измен€т и полезность свою потер€ют, а они - одни из самых лекарственных продуктов...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:22ссылка
Ёто на любител€. —читаетс€, что обжаренные орешки вкуснее. ј полезность да, сведетс€ к минимуму.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 15:32ссылка
¬ообще-то первый раз слышу, что обжаренные грецкие орехи вкуснее натуральных... √де ¬ы это слышали? »з орехов обжаривают только фундук, все остальные ед€т подсушенными. (ќбжаривают в том случае, если хот€т скрыть недоброкачественность сырь€, если орехи прошлогоднего урожа€...)
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:53ссылка
¬оспользуйтесь услугами поисковика, найдете много познавательного дл€ себ€
1. ќрехи используют свежими, подсушенными, поджаренными, копчеными, вареными, цельными, кусочками, перетертыми в муку, которую подмешивают в тесто и во многие блюда. „аще всего €дра орехов поджаривают. Ќо сушить их следует при температуре, не превышающей 90 ∞—, так как при более высокой температуре многие биологически активные соединени€, в том числе и витамины, разрушаютс€. ѕоджаривать орехи лучше всего на сковороде, на плите, непрерывно помешива€, или же поставить в духовку на 3-5 минут.
 ратковременное нагревание даже при высокой температуре сопровождаетс€ меньшими потер€ми биологической ценности продуктов. ќсновное разрушение биологически активных веществ происходит не столько от высокой температуры, сколько от длительности нагревани€ и срока хранени€. ‘актор времени, по утверждени€м ученых, играет решающую роль в сохранении биологической ценности пищевых продуктов. ѕоэтому необходимо следить за тем, чтобы орехи не подгорели. »наче они потемнеют и станут невкусными.
2. ≈сли поджарить семена подсолнухов или орехи, то их химический состав при этом не мен€етс€, а вкус даже становитс€ лучше.

ј вот насчет скрыти€ испорченности грецких орехов путем поджаривани€, первый раз слышу €. ≈сли они уже испорченные их ничем уже не спасешь.

≈ще раз повтор€ю: ѕоджаривать или нет, это личное дело и вкусовые пристрасти€ каждого. » свою точку вы можете мне в такой форме не нав€зывать.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:59ссылка
ƒа € и не нав€зываю ¬ам свою точку зрени€. ∆арьте, пожалуйста. “олько имейте в виду ѕќ»— ќ¬»  - не истина в последней инстанции. ќб орехах знаю не из интернета, у мен€ специальность - физиологи€ и биохими€ растений и еще молекул€рна€ биологи€. “ак что...
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 20:42ссылка
–ада за вас, но если вас так смущают жаренные орехи, почему вас не смущает такое количество шоколада?
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 20:47ссылка
Ўоколад в любом количестве - это превосходно! ќсобенно хороший. » еще - от него не поправл€ютс€, это точно, на себе испытано.
ј жареные орехи не смущают, просто за них немножко обидно - зажарили. ≈сли будет не лень почитайте об орехах у »бн —ины.  ажетс€, ¬ам будет интересно.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 20:51ссылка
Ќу слава Ѕогу! ј то € уже решила, что ¬ы фанатична€ сторонница здорового питани€)) ƒа, мне это будет интересно. —пасибо.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 20:55ссылка
«доровое питание - пон€тие раст€жимое... смотр€ какой смысл вкладывать в это.  стати, у мен€ черный шоколад - постный продукт... ѕодруги смеютс€, что в пост у мен€ меню оригинальное...
’ромосомка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 07:06 (ссылка)
ѕопробую. ѕасибки!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 08:47ссылка
cпасибо за рецепт!!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 09:10ссылка
спасибо тебе за рецепт!!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:23ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:54ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:22ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
Rietta   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:01 (ссылка)
ќлушка, спасибо, солнышко, за рецепт. ¬кусно!
0b238d8af728t (449x361, 44 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:23ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 11:29ссылка
ќй!  ј  я ЋёЅЋё Ўќ ќЋјјјјјƒ! —ѕј—»Ѕќ, ƒќ–ќ√јя «ј ¬ ”—ЌяЎ ”!!!!!!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:55ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
¬еселина_ƒинева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 11:19 (ссылка)
ќчень люблю шоколад! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:55ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
Lalusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 14:44 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:55ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 14:45 (ссылка)
ќх, как же, наверно, вкусно. большое спасибо за ваши удивительные рецепты
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:55ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
Ќаташа_«убова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 14:58 (ссылка)
¬ыгл€дит очень вкусно. —пасибо за такую вкуснотень
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:56ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
«инаидаа   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 18:51 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:56ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
ќЋя_»_ћ”—я   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 22:52 (ссылка)
спасибочки, оч-очень понравилс€ рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ћариса_ƒавыдова   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 январ€ 2011 г. 09:56 (ссылка)
—пасибо у ¬ас всегда восхитительные рецепты....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
erlikon2   обратитьс€ по имени —реда, 26 январ€ 2011 г. 09:47 (ссылка)
Ќаверн€ка така€ вкусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
drama_baby   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ‘еврал€ 2011 г. 12:56 (ссылка)
а можно с молочным шоколадом???или об€зательно с чЄрным?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

„етверг, 17 ‘еврал€ 2011 г. 13:28ссылка
спасибо большое!а то не люблю € чЄрный:)
maka1961   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2011 г. 09:16 (ссылка)
ќгромное спасибо !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]