-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

“орт "„ерный лес"

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 09:14 + в цитатник

“орт "„ерный лес" 

 

»нгредиенты:

ƒл€ одного коржа: 

3 €йца
150 гр сахара
100 гр маргарина
150 гр муки (может и меньше, главное, чтобы тесто получилось, как густа€ сметана)
3 ч. ложки какао
1 ч. ложка соды
ƒл€ торта нам понадобитс€ 2 коржа.

ƒл€ крема:

600 мл сливок 33-35%,
200 гр сахара . (лучше сахарную пудру вз€ть, но тогда 250 гр)

ƒл€ начинки :

200 гр консервированных вишен , можно из компота вз€ть (без косточек). я брала замороженную, при€тна€ кислинка.

ƒл€ пропитки коржа:

вишнЄва€ водка или ликЄр, или все что в доме есть алкогольное, € в вишневый сок добавила конь€к. 

ƒл€ промежуточной прослойки: 

200 гр горького шоколада
3 ст. ложки молока

ѕриготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром , отдельно расплавл€ем маргарин и даЄм остыть, затем маргарин вливаем в €ичную смесь, плюс какао, мука , и сода гашенна€ соком лимона . ¬ыпекаем, как обычный бисквит или кекс. “аким образом выпекаем два коржа.

2. ќтдельно взбиваем сливки с сахаром .

3. ќтдельно расплавл€ем шоколад с молоком,  до образовании густой сметаны, даЄм остыть. 

4.  аждый корж режем на две части, таким образом у нас получаетс€ четыре коржа.
 аждый корж пропитываем вишнЄвой водкой, или вишнеый сок + конь€к.

5. Ќа первый корж выкладываем половину вишни, равномерно
сверху заливаем 1/3часть взбитых сливок, затем кладЄм второй корж и заливаем охлаждЄнной шоколадной смесью, затем накрываем третьим коржом, на него выкладываем остальные вишни и заливаем 1/2 частью взбитых сливок, накрываем четвЄртым коржом, немного руками надавливаем торт, чтобы он получилс€ ровным, и покрываем торт остальными сливками , сверху посыпаем тЄртым шоколадом, украшаем, и в холодильник. 

ѕри€тного аппетита!

»сточник

–убрики:   улинари€/—ладка€ выпечка и издели€ из теста
ћетки:  

ѕроцитировано 115 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



ALBENS   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 09:20 (ссылка)
Ќ” ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ… “ќ–“» !
отб (448x521, 104 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:18ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
lena7856   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 09:22 (ссылка)
cпасибо тебе за рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:18ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
ћо€_кулинарна€_книга   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 09:23 (ссылка)
“ортик вкусный! ” мен€ был другой рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:18ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
“орнадо2112   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:01 (ссылка)
јаа!¬кусно!!!
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:18ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
NADIABI   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:35 (ссылка)
—пасибо,за рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:25ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
elenmina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 10:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:25ссылка
Ќа здоровье!:give_hear
k-opt-EVA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 11:00 (ссылка)
—пасибки за вкусненький тортик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:25ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
Vikylia68   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 11:06 (ссылка)
Ѕлин он такой вкусный на картинке € уже хочу.))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:26ссылка
я тоже этот тортик люблю)) Ќа здоровье!:give_hear
Rietta   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 11:16 (ссылка)
Ќа картинке очень аппетитно! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:26ссылка
Ќа здоровье, ћариетточка!:give_hear
Pannamusic   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 13:06 (ссылка)
ћћћ... ака€ вкусн€тина! —пасибо за рецептик,дорога€!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:26ссылка
ƒобрый вечер, —олнышко! Ќа здоровье, мила€! –ада, что понравилось!
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо,солнышко!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:27ссылка
¬се дл€ ¬ас!:give_hear
Ћогово_Ѕелой_¬олчицы   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 16:01 (ссылка)
—пасибо, ќленька за рецепт тортика!
—часть€ тебе в доме...радости в душе и любви в сердце!
 (699x516, 377Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:27ссылка
√алочка, ты мой ангел! —пасибо тебе, мо€ родна€!!!
Liudmila_Karpiak   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 17:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 19:27ссылка
 ака€ прелесть! —пасибо!
борисюлька   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 январ€ 2011 г. 23:09 (ссылка)
—пасибо мила€ ќленька!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–аминачка   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 январ€ 2011 г. 10:13 (ссылка)
 ака€ прелесть! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Motilek62   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћа€ 2012 г. 10:56 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт торта!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]