-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725


Творожные тарталетки со свежими ягодами

Среда, 22 Мая 2013 г. 09:35 + в цитатник

Творожные тарталетки со свежими ягодами
На 6 больших тарталеток:
Тесто:
100 г мягкого слив.масла,
1 желток,
165 г муки,
65 г сах.пудры,
щепотка соли,
0,5 ч.л. разрыхлителя.

Начинка:
1 пачка творога,
1 яйцо,
3 ч.л. крахмала,
2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Сначала готовим тесто. Для этого нужно все названные ингредиенты (за исключением муки) взбить, затем добавить муку и быстро взбить до состояния крупной крошки, которые затем собрать в комок.

Теперь займемся начинкой.
Все взбиваем в блендере до гладкого состояния.

Теперь тесто нужно раскатать толщиной 5 мм и распределить по формочкам.

В каждую формочку положить начинку и выпекать до готовности.

Затем полностью остудить и выложить сверху фрукты и/или ягоды.

Чтобы ягоды не обветрились смазать сверху либо растопленным абрикосовым джемом, либо покрыть тонким слоем прозрачного желе.
Творожные тарталетки со свежими ягодами
Творожные тарталетки со свежими ягодами
Автор Анастасия

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Блюда для детей
Метки:  

Процитировано 49 раз
Понравилось: 14 пользователям



Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 09:41 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 12:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 16:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]