-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

“орт-суфле карамельно-молочный

ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 09:02 + в цитатник

» снова € со сладким! ”же от одного взгл€да на такую красоту начинаетс€ приступ непроизвольного слюноотделени€.. ќдна надежда на сливки, так как концентрированного молока € у нас в продаже не видела.

картинка

  

»нгридиенты:  

карамель
5 ст.ложек сахара (столько и брала)

суфле
2 банки концентрированного молока по 320мл (брала 1)
150гр сахара (75гр)
4 €йца (2шт)
1 ванильный сахар 20гр(столько же)

тесто
1 €йцо (столько же)
100гр сахара (50гр)
100мл молока (50мл)
100мл растительного масла (50мл)
1 чайна€ ложка разрыхлител€ (1/2 чл)
1 стакан муки (1/2 ст)
4 столовые ложки какао (2 ст.л)
щепотка соли
ванилин
картинка

—ливочное масло попало в кадр случайно:)))

я делала половину порции.¬ рецепте использовалась железна€ неразъемна€ форма d26. ” мен€ стекло d17.

ќтдельно фото молока концентрированного.
картинка

≈сли используете металлическую форму, то расплавл€ете сахар в ней. я использую сковороду,потом переливаю в стекло. 

картинка

картинка

ќставл€ем остыть.ƒелаем суфле.яйца взбить с сахаром и молоком.
картинка

ѕереливаем в форму с карамелью. арамель будет потрескивать.
картинка

ƒл€ теста смешиваем все ингридиенты.
картинка

картинка

ƒалее равномерно распредел€ем тесто по форме.ќно будет тонуть так и надо.
картинка

¬ыпекаем в противене с водой при 200 градусах 90 минут. “есто будет сверху.
картинка

ƒаем остыть переворачиваем из формы на терелку и наслаждаемс€.∆елательно охладить в холодильнике.
картинка

картинка

ѕри€тного аппетита!

јвтор мастер-класса Malena 
„итать в яндекс.ѕодписках

 

–убрики:   улинари€/—ладка€ выпечка и издели€ из теста
 улинари€/ћастер-классы
ћетки:  

ѕроцитировано 218 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



марианнушка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:03 (ссылка)
Ѕеру в копилочку этот прекрасный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тайна€_надежда   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:06 (ссылка)
красотишшшшшшшшшааааааааааааааааааа
 (341x70, 23Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:15 (ссылка)
марианнушка, на здоровье, солнышко!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:15 (ссылка)
тайна€_надежда, спасибо, мо€ хороша€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
белка28   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:52 (ссылка)
 акой нежный тортик. ќб€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 10:59 (ссылка)
Ќа здоровье, Ћеночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒаки_ёль   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 18:13 (ссылка)
“ак подробненько расписано!—пасибо:))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2010 г. 18:15 (ссылка)
Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила€_Ћюбаша   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 ќкт€бр€ 2010 г. 18:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќленька_ оваленко   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 ќкт€бр€ 2010 г. 19:35 (ссылка)
—пасибо, родна€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nur16   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ‘еврал€ 2011 г. 03:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
pionyk   обратитьс€ по имени „етверг, 03 январ€ 2013 г. 19:41 (ссылка)
» мне очень понравилс€! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]