-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

«акуска "‘ейерверк вкуса"

ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 08:41 + в цитатник

«акуска "‘ейерверк вкуса"


»нгредиенты:

  • яичко куриное — 4 шт
  • —метанa(чрезвычайно густа€, не кисла€. 4ст.л - дл€ омлета, 3ст.л. - дл€ таллеров.)— 7 ст. литр..
  • Ћук зеленоватый — 1 пуч.
  •  расновата€ икра(по вкусу)
  • Ѕатон нарезной
  • ќливковое мтр асло
  • —ливочное масло — 50 г
  • —оль
  • ѕерец черный

ѕриготовление:

ƒл€ данной закуски нам необходимо пожарить 4 омлета. ƒл€ этого перемешиваем €ичко, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. мелко нарезанного лука, солим, перчим, и превосходно размешиваем. 


 —ковороду смазываем маслом, и обжариваем омлет на среднем огне под крышкой.


ќмлет выкладываем на пищевую бумагу, прикрываем крышкой, чтоб не обветривалс€. “аковым образом, жарим 4 омлета. 1-ый омлет сворачиваем плотным рулетом, а а вторым омлетом плотно оборачиваем 1-ый, таковым образом получаем двойной рулетик. “ак же поступаем с третьим и четвертым омлетом. «аворачиваем рулеты в пищевую пленку и отправл€ем в холодильник 1-1,5 часа.


 »з ломтиков батона вырезаем круглой формочкой кружочки(4-5 сантим.), они об€заны быть чуток большего поперечника, чем поперечник рулета.


 ќливковое масло перемешиваем с растопленным сливочным маслом, и смазываем хлебные кружочки.  ладем их на противень, застеленный пищевой бумагой, и запекаем при температуре 180 гр. 20-25 минут.


 ƒостаем из холодильника рулеты и нарезаем их поперек кусками (10 долей)


’лебные кружочки смазываем сметаной,


поверх сметаны кладем омлетный рулет,


а сверху выкладываем красную икру и посыпаем измельченным луком.


«акуска готова!
ѕрошу всех к столу!

  »сточник

ƒневник ќльги  оваленко

–убрики:   улинари€/ћастер-классы
 улинари€/—алаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 160 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



”тЄнок   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 11:56 (ссылка)
Ќу очень аппетитно и красиво, аж жалко кушать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 12:21ссылка
ј € б с удовольствием съела))))
HelenaYB   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 13:03 (ссылка)
¬ ”—Ќќ и ќ„≈Ќ№  –ј—»¬ќ! ѕросто буйство красок! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћампудель   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 13:55 (ссылка)
красноватую икру...Ё“ќ как в фильме »¬јЌ ¬ј—»Ћ№≈¬»„...:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»збалованна€_тишиной   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 17:21 (ссылка)
мммм!классс!спасибо за идею!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 18:07ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!
в_поисках_любви   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 20:53 (ссылка)
ќчень оригинальный рецепт! —пасибо!
 (271x347, 83Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 00:14ссылка
Ќа здоровье, —олнышко! ћне он тоже понравилс€ - такой еще не примелькалс€))
јрит   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 ƒекабр€ 2010 г. 20:55 (ссылка)
 расиво и оригинально!
 (505x599, 475Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 00:14ссылка
—пасибо, мо€ хороша€!:give_hear
 аркушечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 02:27 (ссылка)
ƒовольно интересно и, должно быть, вкусненько! —пасибки за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јноним   обратитьс€ по имени »деально! ¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 08:50 (ссылка)
— удовольствием приготовлю. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 опушка   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 09:59 (ссылка)
ќ’! ¬—≈ “ј ќ≈ ¬ ”—Ќ≈Ќ№ ќ≈ !!! —ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 10:09ссылка
¬се дл€ ¬ас, мои хорошие!
»збалованна€_тишиной   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 14:27 (ссылка)
ќленька_ оваленко, вот как при€тно в течение рабочего дн€ прочитать подобные слова в свой адрес:) ;) спасибо ещЄ раз!не успеваю, кажетс€, под каждым твоим постом отписатьс€.,,но просматриваю все;) обалденный днев!...€ давно ещЄ дома завела тетрадь, в кот. именно выписываю блюда из ли.ру:) так что....уже стоооолько у теб€ их вз€ла!..чувствую, будет чем мне зан€тьс€ в новогодние праздники:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ƒекабр€ 2010 г. 09:47ссылка
—пасибо, —олнышко, за такие добрые слова! ѕосле такого хочетс€ "творить и творить".
ѕрекрасного тебе дн€, отличного настроени€ и с наступающим!!!
0_49d90_26b43c7e_XL (520x480, 188 Kb)
белка28   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ƒекабр€ 2010 г. 22:43 (ссылка)
Ќазвание очень подходит этому блюду! ¬кусн€тина.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
»збалованна€_тишиной   обратитьс€ по имени —реда, 22 ƒекабр€ 2010 г. 10:30 (ссылка)
ќленька_ оваленко, и тебе за столь красивый комментарий!желаю успехов в твоЄм нелЄгком деле!
отличного настроени€!!!!!!!

вот сегодн€ с утра встала с неочень хорошим самочувствием и состо€нием того,что не хочу думать даже о новогоднем меню...но не побывав и 5 минут на твоих страничках, € пон€ла сейчас,что тоже хочу творить-творить-творить!!!!!!!!!!!!!
 (500x333, 76Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ƒекабр€ 2010 г. 12:51 (ссылка)
ѕотр€сающе красиво и вкусно! Ќо сколько калорий-закроем глаза.—пасибо,ќленька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 27 ƒекабр€ 2010 г. 12:56ссылка
Ќа здоровье! » пусть ни одна каллори€ не пойдет впрок, а только в удовольствие!
—ахарина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 январ€ 2011 г. 21:09 (ссылка)
ќригинально!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ќаталь€_„екина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 јпрел€ 2011 г. 13:04 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]