-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте

Четверг, 13 Января 2011 г. 10:08 + в цитатник

Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте

Не так давно я выкладывала рецепт шашлычков с сыром и грибами, а здесь вместо грибов креветки и рыба. Думаю, можно и другие компоненты использовать – кусочки овощей (цветная капуста, брокколи, сладкий перец) курицы, печенки, неизменен лишь сыр. Очень простая, но вместе с тем оригинальная закуска. Подавать в теплом виде.
Я делала небольшое количество, итак:
креветки – 100 г
(форель)
твердый сыр -  100 г
слоеное бездрожжевое тесто – 125 г
желток 1 яйца  для смазки шашлычков
соль
Приготовление:
Креветки разморозить, сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем.
Рыбное филе порезать кусочками со стороной 2 см.
Сыр нарезать на небольшие кубики.
Тесто чуть раскатать и порезать на ленточки шириной около 2 см.


На деревянные шпажки нанизать чередуя креветки (рыбу) и кусочки сыра (у меня был литовский джюгас) и обмотать каждую шпажку ленточкой из теста.



Смазать желтком. Выпекать в духовке 180-200 гр. около 20 минут.

Если приготовили заранее, перед подачей лучше разогреть в СВЧ или духовке.


Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Fanny

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Мастер-классы
Кулинария/Салаты и закуски
Кулинария/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 256 раз
Понравилось: 28 пользователям

genjaz   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 10:13 (ссылка)
Спасибо,Оленька!Выглядит очень аппетитно!Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 10:23ссылка
На здоровье, Солнышко!
lusina03   обратиться по имени Для Олечки Четверг, 13 Января 2011 г. 11:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 11:16 (ссылка)
Очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 19:21 (ссылка)
Спасибо Олюшка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Логово_Белой_Волчицы   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2011 г. 00:39 (ссылка)
СПАСИБО, ОЛЕНЬКА ЗА РЕЦЕПТ! Я УЖЕ ПРЕДСТАВИЛА, КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!

so_starym_novym_godom_22 (600x450, 761 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Января 2011 г. 00:56ссылка
На здоровье, Галочка! Я очень рада, что тебе понравилось!
-ЦитатникРу-   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2011 г. 23:35 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
марианнушка   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 17:39 (ссылка)
Невозможно пройти мимо чуда!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:46ссылка
Спасибо, Солнышко!:give_hear
Lalusa   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 14:34 (ссылка)
Спасибо :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Сахарина   обратиться по имени Вторник, 15 Февраля 2011 г. 22:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Тигренок_Дева   обратиться по имени Вторник, 22 Февраля 2011 г. 14:36 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Aleks1962   обратиться по имени Спасибо! Среда, 28 Декабря 2011 г. 04:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
LADYDOOM   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2011 г. 19:21 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly-shanti   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2011 г. 23:58 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
echeva   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2014 г. 06:44 (ссылка)
предвкушаю!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]