-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Торт "Любимый"

Пятница, 21 Января 2011 г. 09:07 + в цитатник

Торт "Любимый"

Нежный, воздушный, сливочный, совершенно не приторный, тающий во-рту кусочек с лёгкой шоколадной горчинкой помадки, вносящей особую изюминку ...мммм....как же вкусно.... 

Нам понадобится:
-1 пачка сухих сладких печений-крекеров с медовым вкусом (honey graham crackers)

-1 пачка instant vanilla pudding (быстрый растворимый ванильный пудинг, продаётся в пакетиках по 99 гр в порошке жёлтого цвета)
-2 чашки (237 мл) холодного молока
-1 пачка готовых замороженных взбитых сливок (225 гр)
Приготовление:
Крем:

2 чашки холодного молока взбивать миксером с 1 пакетиком быстрого растворимого ванильного пудинга в течении 3-4 минут. Оставить на несколько минут. Пудинг за это время загустеет. Добавить взбитые сливки (зараннее достать из морозилки и оставить в комнате минут на 30 для размягчения) и аккуратно (чтобы сливки не опали) ложкой размешать вместе с загустевшим пудингом. Крем готов. Консистенция крема, как не очень густая сметана, то есть крем слегка рассстекается по поверхности.
Помадка:
Делается в самом конце, когда торт уже готов, так как моментально густеет: извиняюсь, но на глаз кладу: - шоколадные чипсы (специальные для выпечки малюсенькие шоколадки, легко растворяемые на огне) - насыпаю на глаз в каструльку с толстым дном - 2-3 ст. ложки молока. На небольшом огне помешивая, раствораю шоколадные чипсы с молоком. Всё. Помадка готова.
Сборка торта:
В небольшой стеклянный противень обязательно с высокими бортиками положить слой печений-крекеров, смазать не жалея слоем крема, положить второй слой печений-крекеров, крем и т.д. до тех пор пока крем не закончится. У меня получается 5 слоев печений-крекеров. Последний слой печенья-крекеры. Затем сверху намазать горячей шоколадной помадкой, накрыть плёнкой и настоять при комнатной температуре 2-3 часа, а затем положить в холодильник от нескольких часов до следующего дня. Достав из холодильника, дать постоять в комнате минут 20 и затем кушать...Кусочек блаженства...


P.S.
Сухие сладкие печенья-крекеры с медовым вкусом (honey graham crackers)

Шоколадные чипсы (специальный быстрорастворимый шоколад, применяемый для выпечки)

Быстрый растворимый ванильный пудинг

Автор NNN13

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Метки:  

Процитировано 294 раз
Понравилось: 21 пользователям



Ipola   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 09:13 (ссылка)
Вкусный тортик!


фото цветов
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 09:49ссылка
Да, я вот только думаю чем инстант пудинг заменить. У нас такой не продается.
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:32ссылка
Спасибо, Оленька!
elenmina   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 10:14 (ссылка)
Интересный рецептик. Спасибо!!! ( Если что придумаешь про пудинг, поделись, пожалуйста. Я даже не знаю, можно ли его найти у нас в Туле, просто не обращала никогда внимания.)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:22ссылка
Автор советует заменить обыкновенным быстрорастворимым пудингом и смешать его со сливками. Но нужно попробовать.
Раминачка   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 11:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 12:10ссылка
На здоровье, Солнышко! Чудесного Вам дня!
Ольга_из_Нарвы   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 12:18 (ссылка)
Спасибо Оленька!!! С Днём объятий тебя дорогая!!!
 (223x154, 11Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
mara17   обратиться по имени торт "Любимый" Пятница, 21 Января 2011 г. 14:03 (ссылка)
Здорово!!!!! Но у меня вопрос: Я не видела ,что бы у нас продавались замороженные сливки и даже не знаю как они выглядят,. если не трудно -- покажите! Заранее благодарна!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:28ссылка
Это еще инстант пудинг


А это готовые замороженные сливки
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Января 2011 г. 15:32ссылка
Огромное спасибо!!!У нас в таких коробочках продается Маскарпоне,наверное и сливки должны быть Буду икать!
Rietta   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 16:41 (ссылка)
Вот это удобный рецептик.! Спасибо, солнышко.
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Щупак   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 20:45 (ссылка)
Прекрасный тортик! Спасибо,солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Пятница, 21 Января 2011 г. 21:12 (ссылка)
Оленька,спасибо тебе дорогая,рецепт чудесный!!!
Ответить С цитатой В цитатник
rasaabu   обратиться по имени Суббота, 22 Января 2011 г. 14:08 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ВИКТОРИЯ-ВЕСНУШКА   обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2011 г. 18:20 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТИНУ.
___1__~1 (274x278, 80Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]