-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725

Рыбный торт

Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:10 + в цитатник

Рыбный торт

Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..

Для украшения : Зелень и Красная икра.

Способ приготовления:
1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.

4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,


3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.


6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.

Приятного аппетита!  
Автор мастер-класса Весы
Дневник Ольги Коваленко

Рубрики:  Кулинария/Мастер-классы
Кулинария/Салаты и закуски
Кулинария/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 1651 раз
Понравилось: 108 пользователям

заботушка   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:17 (ссылка)
Вкусненько и красивенько! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:49ссылка
Всегда пожалуйста!:give_hear
Наташа_Зубова   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо за рыбный торт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:50ссылка
На здоровье, Солнышко!
Divnaja   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:50 (ссылка)
Красиво и наверняка ВКУСНО!!! Возьму себе на заметку
Ответить С цитатой В цитатник
kru4inka   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:58 (ссылка)
Как вкусно выглядит! Очень оригинально. Спасибо, беру.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Арбузная   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:07 (ссылка)
закапала слюнями екласиватуру от одной лшь картинки!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
edelveis-au   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:32 (ссылка)
Выглядит очень вкусно! Обязательно приготовлю! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Февраля 2011 г. 10:50ссылка
Всегда пожалуйста!:give_hear
Vikylia68   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 11:21 (ссылка)
Аппетитненько, чоо пробу снимать можно?))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ТАВДИНКА   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 12:44 (ссылка)
Красота!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
svet-lana51   обратиться по имени Спасибо! Среда, 16 Февраля 2011 г. 12:54 (ссылка)
Знаю этот торт или салат. Вкусно, красиво! Но беру к себе, т.к. восхитительные фото в описании рецепта!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 14:33 (ссылка)
Вкусненький тортик! Еле добралась, так много было писем...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:42ссылка
Да, сегодня какой-то дурдом))
marusya121   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:55 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Катерина77   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:53 (ссылка)
ВАУ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Николовна   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:34 (ссылка)
Понравилось! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lev1204   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:35 (ссылка)
Ой какая красота!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Donnarossa   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:48 (ссылка)
Очень красиво, и, уверена, что вкусно! Но с некоторых пор предпочитаю салаты не делать, очень уж плотны и сытны, а самое главное, что в задумчивости можно уплесть всю тарелку... Морепродукты стала отдельно готовить, так сказать, сами по себе...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:23ссылка
Да, так менее каллорийно и полезно.
Марианна_Ви   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:59 (ссылка)
Уххх тыыы!!! ЗдОрово! Интересный рецепт! Спасибо, Оленька, забираю с собой!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:23ссылка
На здоровье, радость моя!:give_hear
Alisa-Kamilla   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 21:05 (ссылка)
Спасибо!
 (500x241, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:24ссылка
На здоровье, Солнышко!:give_hear
Алёна_Ганьжина   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 21:59 (ссылка)
Красиииивааааа! Спасииииибааааа!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lubovgesse   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:33 (ссылка)

69725697_spasibodorogaya_za_recept (400x600, 142 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:24ссылка
На здоровье, Солнышко!:give_hear
Дневник_Л   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:42 (ссылка)
спасибо, обязательно сделаю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
liyanka   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:43 (ссылка)
какая прелесть!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Роза_Щупак   обратиться по имени Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:34 (ссылка)
Круто,красиво,вкусно! Спасибо,солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
valentina_makarenko   обратиться по имени Четверг, 17 Февраля 2011 г. 02:17 (ссылка)
Очень аппетитно и нарядный тортик!Спасибо!
615896972 (620x187, 762 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ив-ет-Та   обратиться по имени Четверг, 17 Февраля 2011 г. 10:42 (ссылка)
Спасибо, Оленька, очень красиво и вкусно Смак!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:00ссылка
На здоровье, Солнышко!
борисюлька   обратиться по имени Четверг, 17 Февраля 2011 г. 22:12 (ссылка)
Интересный и вкусный,и смотрится красиво!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 01:14ссылка
На здоровье, Солнышко!
tetalena   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2011 г. 01:12 (ссылка)
Какая вкуснота!!!Обязательно надо приготовить!
 (400x400, 78Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Margosha_Rita   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:08 (ссылка)
Просто супер! Очень нарядное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
Margosha_Rita   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:08 (ссылка)
.
 (332x200, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:46ссылка
С икрой, да красной рыбой грех нарядным не быть)) На здоровье, Солнышко! Спасибо за розу - она шикарная!
Избалованная_тишиной   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:48 (ссылка)
ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ВОТ ЭТО РЕЦЕПТИЩЕ!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 17:53ссылка
Рада, что понравилось!
К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]