Я на днях сделаю, или возьмите пропорции как у Моя кулинарная книга в капустных пирожках
"кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло"
плюс кефир и сметана как тут
Ну что пропорциии еще нужны? Я вчера делала, но все равно немног опо своему))
средний качан капусты, 300 гр сметанны, 300 гр кефира, 1,5 ложки соды, 2 яйца, мука, соль, перец по вкусу. ОЧЕНЬ вкусно! И даже просто так, без сметаны.