Записи Друзья Комментарии
Оленька Коваленко
Аватар Оленька_Коваленко

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725


Скумбрия малосольная

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


— К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]


Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 08:53 (ссылка)
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!!!
(600x450, 671Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Идейка   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 09:21 (ссылка)
СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Марта 2011 г. 01:02ссылка
Оленька_Коваленко
Рада, что понравилось, моя хорошая!:give_hear
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Svet-la-na   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо,забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:49 (ссылка)
[
(413x268, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Торнадо2112   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:52 (ссылка)
Спасибо,Оленька!
Были в гостях.ели такую скумбрию самозасольную!Вкуснотища!
Рецепт забыла спросить...а теперь и звонить не буду!
У тебя посмотрела!
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Марта 2011 г. 01:02ссылка
Оленька_Коваленко
На здоровье,Солнышко!:give_hear
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Межевика   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:55 (ссылка)
Как аппетитненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
mai1974   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 19:27 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ЛенчЛ   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 19:29 (ссылка)
Спасибо, очень аппетитно выглядит!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
овно4ка   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 19:51 (ссылка)
Спасибо за рецепт!! взяла на заметку!!
(450x216, 25Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Марта 2011 г. 01:03ссылка
Оленька_Коваленко
На здоровье, моя хорошая!:give_hear
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
борисюлька   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 20:31 (ссылка)
Спасибо моя хорошая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Люд_Мила   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2011 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо, Олечка! Я всегда почему то скумбрию солю по сухому, теперь попробую ваш рецепт, Так я солю селёдочку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
гербарий   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 08:29 (ссылка)
спасибо большое вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
N-V-K   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 08:40 (ссылка)
спасибо большое,селедку давно сами солим,надо будет попробовать и скумбрию попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
С-ве-тик   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 09:11 (ссылка)
Спасибо солнышко за рыбку,попробую таким способом сделать. А я ее просто солью пересыпаю и три дне стоит,потом помою с пол часика постоит в воде и едим,тоже очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:03ссылка
Оленька_Коваленко
Попробуйте так, может даже больше понравится
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Елена_Батаева   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 09:40 (ссылка)
Исходное сообщение Оленька_Коваленко
Скумбрия малосольная

Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Ингредиенты
5 рыбин
3 ст. лож соли
2 ст.лож сахара
3 лавровых листочка
10 горошин черного перца
2-4 горошины можжевельника
1 литр воды
Приготовление
Рыбу почистить и хорошо помыть.
Воду налить в кастрюлю, добавить все ингредиенты и дать хорошо закипеть.Оставить маринад остывать. Когда маринад остынет опускаем туда нашу рыбу и отправляем кастрюлю в холодильник на время от 36 часов до 48 часов, все зависит от степени вашей любви к соли. Чем дольше рыбка в маринаде, тем солоннее. Затем достать рыбку, обсушить, нарезать на кусочки и полить растительным маслом. Можно угощаться.
Автор angela

(500x445, 111Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
sunshinela   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 12:54 (ссылка)
Спасибо!
А можно по такому рецепту солить красную рыбу?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:01ссылка
Оленька_Коваленко
Не знаю, красную не засаливала.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Капелька44   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 15:56 (ссылка)
Обожаю такую рыбку. Это очень вкусно!


Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
АЛМАЛА   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:23 (ссылка)

1594814 (450x290, 29 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:47 (ссылка)
Спасибо, забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ОЛЯ_И_МУСЯ   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 17:36 (ссылка)
ооочень вовремя!!! я только купила скумбрию. спасибочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
elenmina   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 17:54 (ссылка)
Спасибо! О-о-очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Наткина_улыбочка   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:08 (ссылка)
.
(600x600, 391Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Марта 2011 г. 09:00ссылка
Оленька_Коваленко
Спасибо тебе, Солнышко! На здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ПЕВочка   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:50 (ссылка)
Какая вкусная рыбка! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
чернишка   обратиться по имени скумбрия малосольная Вторник, 15 Марта 2011 г. 21:49 (ссылка)
приятного аппетита,это очень вкусно ,я уже так готовила!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Славовна2308   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 22:33 (ссылка)
Спасибо! Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Jelly77   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2011 г. 23:41 (ссылка)
ОЛЕЧКА!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!!!
РЫБУ ---ОБожАЮ!!!
(699x496, 159Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Марта 2011 г. 08:59ссылка
Оленька_Коваленко
На здоровье, Солнышко!!!
И спасибо за роскошные цветы!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Volodja5959   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 13:22 (ссылка)
Обязательно попробую приготовить рыбу этим способом на своё день рождение!! Пускай все оценят!! Рецептик заманчивый!! Взял себе!! БЛАГАДАРЮ !!!
(110x110, 28Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
дента-73   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 15:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
— К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 
О проекте