-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька_Коваленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 76725


Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Вторник, 22 Марта 2011 г. 09:40 + в цитатник

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Продукты:
масло 180 г
мука 2,5 стакана
сметана 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
клубника 250 г
творог 400 г
яйцо 1 шт.
сахар 150 г
абрикосы консервированные в сиропе
желе 50 г
Приготовление:
Масло порубить ножом с мукой, перетереть руками до состояния крошки. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, вылить в тесто, замесить, сформировать мягкий шар. Убрать в холод на 30 мин.
Для начинки взбить яйцо с сахаром и творогом. Если начинка слишком густая, можно добавить сироп из консервированных абрикосов.
Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки, плотно прижимает к бокам и дну, дно накалываем вилкой.
В корзиночки накладываем крем, заполняем корзиночки кремом полностью ( крем не убежит)
Выпекаем при 180* 20 мин. Остудить в формочках до тёплого состояния, затем вынуть и остудить полностью.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Вот так чудесно крем запёкся.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Приготовить желе по инструкции на пакете. Развести порошок кипятком (250 мл) и хорошенько размешать до полного растворения. Клубнику нарезать ломтиками.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
В остывшие корзиночки поверх творожной начинки наливаем 1-2 ст. л. желе.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала. 

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Автор мастер-класса Кисуля
Смотрите также
Творожное печенье-пирожное с фруктами
Творожные корзиночки с виноградом и творожным кремом
Вишнево-шоколадный сырник «Прощай талия»
Чизкейк снежный

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка и изделия из теста
Кулинария/Мастер-классы
Метки:  

Процитировано 367 раз
Понравилось: 36 пользователям



Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 10:42 (ссылка)
Очень вкусно!!!
 (550x510, 357Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Vikylia68   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 10:47 (ссылка)
уже хочу, а можно ещё сверху и кремчиком полить побольше.)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 11:22ссылка
Да, вариантов море! И все одинаково "пальчики оближешь"!
ВсеХорошо   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 11:01 (ссылка)
Спасибо, а на верх можно фантазировать из фруктов...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 11:23ссылка
Легко, все что душе заблогаросудится: киви, апельсины, мандарины...
VIKAVIVA   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 11:53 (ссылка)
Очень интересный рецепт!Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 21:43ссылка
Рада, что понравилось! На здоровье!
TATYSIY   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 12:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 21:43ссылка
Рада, что понравилось! На здоровье!
борисюлька   обратиться по имени Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:57 (ссылка)
Ой,спасибо за красивую и вкусную вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 22 Марта 2011 г. 21:44ссылка
На здоровье, Наденька!
Осень_1960   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 13:58 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Игнатьева   обратиться по имени Среда, 30 Марта 2011 г. 14:01 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
KLIMOKSANA   обратиться по имени Суббота, 02 Апреля 2011 г. 11:30 (ссылка)
Оленька, ну а этот рецептик, я уверена - просто объедение!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!
 (445x401, 296Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Копушка   обратиться по имени ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТИНУ! Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:13 (ссылка)

animacionnye-kartinki-17 (522x526, 437 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Streki   обратиться по имени Спасибо за рецепт!!! Понедельник, 08 Августа 2011 г. 09:27 (ссылка)
У нас как раз опять клубника пошла!!! Обязательно на неделе Ваш рецептик испробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]