Долма Сарма. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

SuperFamily обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 11:46 (ссылка)

Моя знакомая покушать далму ходит в ресторан кавказской кухни регулярно...

Ответить С цитатой В цитатник

Dionka обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 13:03 (ссылка)

.

Ответить С цитатой В цитатник

Ipola обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 13:20 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

ONIKSA обратиться по имени Спасибо милая за рецепт! Среда, 01 Июня 2011 г. 14:25 (ссылка)

Пусть Бог сберегает вашу семью
Пусть радость нахлынет на вашу родню!
И мирное счастье пребудет меж вас
Как Бог заповедал любите всех каждый час!

Ответить С цитатой В цитатник

Vikylia68 обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 15:36 (ссылка)

когда летом много виноградных листьев тоже делаю далму.

Ответить С цитатой В цитатник

TATYSIY обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 17:16 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 20:25 (ссылка)

Спасибо, Оленька за рецепт!
Пусть этот вечер будет наполнен счастьем, теплотой и радостным предвкушением чуда!

7907 (457x644, 1146Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Rietta обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 21:19 (ссылка)

Спасибо, Оленька, за рецепт. Никогда не делала, надо попробовать, у тебя очень аппетитно выглядят.

Ответить С цитатой В цитатник

странник_дождя обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 01:45 (ссылка)

в Кишиневе,в дни моего детства,их называле "Сармале"

Ответить С цитатой В цитатник

Msaviya обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 10:39 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

мария_карчина обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 15:12 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

нармина_насруллаева обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 15:35 (ссылка)

Обычно не петрушку а мяту измельченную добавляют. Зимой-сушеную.

Ответить С цитатой В цитатник

Веселина_Динева обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 16:03 (ссылка)

Спасибо, дорогая!

Ответить С цитатой В цитатник

helenovna обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 16:27 (ссылка)

Обычно добавляют петрушку и только, можно и мяту немного, если есть сушеную, а если нет то можно и пару свежих листиков, но это на любителя.А еще что бы вкус лучше был и долма блестела когда все в кастрюльку уложите сверху положите пару колечков лимона и пару столовых ложечек оливкового масла,мням вкуснотища,всегда делаю летом иногда и зимой здесь продают маринованые виноградные листья но они жесче бывают, а летом самое то все нежненько.А на гарнирчик типа немного чесночка растолось и смешать с кефиром или иогуртом обычным и макая туда долму кушать,пальчики оближешь.Еще турчанки делают долму толщиной с мизинец.

Ответить С цитатой В цитатник

valentina_shcherbakova обратиться по имени Пятница, 03 Июня 2011 г. 02:13 (ссылка)

grazia.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

zharsv обратиться по имени Пятница, 03 Июня 2011 г. 11:52 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Пятница, 03 Июня 2011 г. 19:37 (ссылка)

Исходное сообщение нармина_насруллаева
Я азербайджанка и у нас долма национальное блюдо, и у нас всегда добавляют мяту. Да, понимаю. вариантов много)) А вы попробуйте!! Или в гости приходите!)))

Салам, Нармина. Очень люблю долму именно в азербайджанском приготовлении. Согласна, что вариаций много, но Кавказ это Кавказ. я русская правда, но сердцу ближе азербайджан.

Ответить С цитатой В цитатник

Grateful обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 14:27 (ссылка)

Я родилась и выросла на юге,там и полюбила это блюдо.И сейчас,спустя много лет, это блюдо у нас не выбывает из меню. Хочу поделиться одним маленьким секретом, если нет виноградных листьев,можно заменить листьями черной смородины.В первые годы переехав в Россию, мы пользовались ими и очень успешно, разницы почти не чувствуется.

Ответить С цитатой В цитатник

piccolino обратиться по имени Вторник, 14 Июня 2011 г. 00:38 (ссылка)

Спасибо за рецепт, я думаю, что это очень вкусно!
7pv1rxSD3L (223x174, 68Kb)