Домашнее сливочное масло. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:09ссылка

Оленька_Коваленко

овно4ка,

Лёликамама,

SofiNya, у меня на 1 кг выходило от 450 до 550 где-то грамм. Зрительно, так не взвешивала.
С учетом того что кг сметаны стоит 25 приднестровских рублей, а пачка хорошего масла (но с пастеризированным молоком и сметаной) на 200 грамм почти 20, то выгода очевидна
А если сравнить с домашним продаваемым маслом, то еще выгоднее, но в последнее тоже могут добавить для цвета и веса всякую ерунду, например, свинной жир

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:47ссылка

овно4ка

Оленька. я сейчас была шокирована: посмотрела, что ты тоже тираспольчанка!!!!

Думаю, откуда ты знаешь о ценах в приднестровских рублях?

Вообще-то сметана у нас стоит 30-35руб.... и то, что можно её тоже приобрести некачественную.. интересно. а со сливок может получиться слив. масло?(правда, они дороже, но гуще чем сметана.. )

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 22:59ссылка

Оленька_Коваленко

))) Мы сейчас временно живем в Бендерах. Я последний раз покупала сметану в прошлый понедельник. Завтра буду на рынке скажу почем))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 23:03ссылка

Оленька_Коваленко

Да, со сливок можно тоже сделать масло по этому же рецепту, но они дороже..какой выход не знаю..
Сметану я беру у одной молочницы, пока довольна, да и в сметану меньше шансов что-то подмешать. Плюс обычно на рынок хожу малым))) Хотя не всех останавливает при продаже всякой дряни, что рядом маленький ребенок...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 23:06ссылка

овно4ка

Спасибо, я на днях была в Бендерах(за рыбкой приезжала:)... и молочная продукция на рынке у вас еще дороже, чем в Тирасполе.. но это не важно... все равно вот попробую сделать маслица)) Спасибо тебе за чудесный дневничок, в нем всегда так много полезных рецептов!!! Люблю гулять по его страничкам!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 23:13ссылка

Оленька_Коваленко

Ну, Наташенька, не знаю. Завтра отпишу какие цены завтра будут..
Попробуй, все равно выходит дешевле. А качество просто отменное.

Спасибо тебе за дружбу, моя хорошая! Я очень ее ценю!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 11:27ссылка

Оленька_Коваленко

"Моей молочницы" не была, брала у других. Сегодня сметана была по 26-28, творог - 35

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 17:52ссылка

овно4ка

Добрый день,Оленька! Спасибо за информацию.. а у нас сегодня рынок выходной.. завтра пойду..

Желаю счастья личного,
Настроения отличного,
Чтоб здоровой ты была,
И всегда нас радовала!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 24 Августа 2011 г. 21:06ссылка

овно4ка

Оленька, сегодня делала масло по этому рецепту! Супер! вкусно! С 1 кг сметаны у меня получилось почти 400г масла(примерно 380- с погрешностью на кантар)(сметану покупала по 22 приднестровских рубля)!
Совсем несложно и мне понравилось!! Так что тебе моя особая благодарность за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Selena_Argentum обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2011 г. 21:21 (ссылка)

Восхищена вашим миксером.У нас и комбайн на этом деле прихрамывать начал.Хотя возможно весь вопрос в количестве.)))Просто держали корову..36 литров молока в день то бишь 3.5 литра сметаны в сутки...Творог отказывались есть даже куры.Изголялись по всякому,делали топленое масло,заливали в соски,варили сыр.Свое это свое.Ни с чем не сравнить.То как мы мыли корову перед дойкой не мыл никто,зато молочкой торговали все кроме нас.Сметану в пригородной электричке сторговывали у друг друга и перекладывали тут же на полу,из ведра в ведро непонятно откуда взявшейся ложкой.Насмотрелась.Много наслышана и про нечистую тару и про грязные подойники,так что даже если брать у приличной соседки не факт что все будет чисто.С тех пор чужой молочной продукцией брезгую.Вам с лучшими намерениями советую знать ваших поставщиков не только в лицо.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 30 Ноября 2011 г. 13:15ссылка

Оленька_Коваленко

Вы правы! Дело действительно в количестве. Не уверенна, справился ли бы мой миксер с такими объемами молока. Да, свое хозяйство - самый лучший вариант. Но, к сожаленью, такими возможностями не располагаю..Хотя очень мечтаю о собственном доме на земле..
Знать молочниц более чем в лицо и по постоянным покупкам тоже нет возможности. Слава Богу, пока покупки не подводили. Плюс обычно на рынок бегаю с малым в охапку, может и это играет свою роль. Все таки город небольшой, совесть у людей еще осталась. Но осторожнее теперь буду однозначно, хотя я и так "перебора" еще та))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

Домашнее сливочное масло