-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725

—алат "«агадка"

„етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 10:00 + в цитатник

1320876764_zagadka (700x568, 83Kb)

Ётот салатик € готовлю уже 10 лет, и всегда встречаетс€ он с восторгом, как близкими, так и гост€ми. ’от€ в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из €иц и м€са)... » название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Ќасто€тельно советую вам попробовать: дл€ приготовлени€ необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
»нгредиенты:
6 €иц
6 ч. л. крахмала
400 г м€са (желательно вырезка)
200 г майонеза
3 зубчика чеснока
соль
перец
ѕриготовление:
яйца слегка взбить, посто€нно помешива€, добавить крахмал, избега€ образовани€ комочков. ≈сли все же комочков не удалось избежать - пропустить смесь через сито. «аправить солью и перцем. ѕожарить из €ично-крохмальной смеси тоненькие блинчики на слегка смазанной маслом сковороде. ћ€со разрезать на тоненькие пластиночки и обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли и перца. ќбжаренное м€со и блинчики нарезать тонкими длинными полосочками (м€со необходимо нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось). ѕриготовить соус, смешав майонез с измельченными чесноком и укропом (укроп в этом салате об€зателен - придает особую неповторимость!), приправить перцем.
“щательно смешать все ингредиенты. —оуса должно быть много - ему необходимо впитатьс€, и поэтому салатик должен перед подачей насто€тьс€ в холодильнике минимум пару часов (лучше ночь).
ѕри€тного аппетита!

P.S. ќчень насыщенный м€сной вкус... ¬ообщем описать довольно сложно - необходимо пробовать...

јвтор рецпта - Foxxy фотографии - јдель

–убрики:   улинари€/—алаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 693 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м

Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 10:11 (ссылка)
—пасибо тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»збалованна€_тишиной   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 10:55 (ссылка)
необычненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irina095   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 11:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gali50na   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 11:59 (ссылка)
ќленька_ оваленко, —пасибо, ќленька!

—ердечко тебе , а тарелочку б наполнить)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 09:42ссылка
—пасибо, —олнышко!))) ¬ыбирай все, что нравитс€!
Vikylia68   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 12:26 (ссылка)
выгл€дит очено вкусно.)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 09:43ссылка
Ќа здоровье, ¬икуль!
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 13:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 09:52ссылка
—пасибо, мо€ хороша€!
streglova   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 13:47 (ссылка)
—пасибо за салатик, ќлечка! ќб€зательно сделаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 10:03ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
SelenArt   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 14:01 (ссылка)
ќчень вкусный салатик,€ тоже такой готовлю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 10:03ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
Melena_55   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 14:51 (ссылка)
!
54540537_52114958_38273348_38061944_zvet1 (400x200, 69Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 10:03ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
≈лена_Ћыкова   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 18:05 (ссылка)
—пасибо!!!ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
∆уз€вочка   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2011 г. 20:07 (ссылка)
я делаю несчто похожее, но крахмала там нет. “еперь любопытно такой попробовать. :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 10:04ссылка
Ќа здоровье, —олнышко!:give_hear
борисюлька   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 21:12 (ссылка)
ѕопробуем))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ончарова_јн€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 Ќо€бр€ 2011 г. 22:25 (ссылка)
—пасибо за вкусный салат
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени —уббота, 12 Ќо€бр€ 2011 г. 14:54 (ссылка)
ќчень загадочно и оригинально. —пасибо,ќленька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_Slobodenyuk   обратитьс€ по имени —пасибо за вкусн€шку!!! ¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 04:26 (ссылка)
Ќужно будет попробовать:).
0_6dde9_f5ee2890_L (500x333, 90Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatk_a   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2011 г. 10:00 (ссылка)
Ќадо срочно опробовать,Ќовый год на пороге.—пасибо .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ANDROMEDA-8   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 09:09 (ссылка)
»нтересно. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
igp195   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 17:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„ипка   обратитьс€ по имени —реда, 30 Ќо€бр€ 2011 г. 18:12 (ссылка)
ѕривет! я тоже делаю такой салатик, но вместо крахмала добавл€ю майонез, тоесть 1 €йцо и 1 стол. лож.майонеза. “олько жарить блинчик надо на медленом огне. ј ещЄ в салат добавл€ю свежие огурчики. “оже ничего получаетс€. ј вот на крахмале не пробывала.
_ (300x300, 87Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћена_—олнышко   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ƒекабр€ 2011 г. 19:36 (ссылка)
—лыхала о подобном. “еперь попробую. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gksia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ‘еврал€ 2012 г. 18:49 (ссылка)
ѕопробую, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ергей_—ергей   обратитьс€ по имени —уббота, 25 ‘еврал€ 2012 г. 13:51 (ссылка)
спасибо ќл€..!!—егодн€ сделал..очень вкусно..правда огурчик добавил..это салат не испортило..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Feli4e   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 19:02 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
алЄнаклипп   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 Ќо€бр€ 2013 г. 19:32 (ссылка)
—пасибо, об€зательно попробую сделать!!!
«абираю себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]