Òîðò "Çåáðà" |
Òîðò "Çåáðà"

Èíãðåäèåíòû:
äëÿ òåñòà:
1,5 ñòàêàíà ñàõàðà
1,5 ñòàêàíà ìóêè
50 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
200 ãð. ñìåòàíû
3 ÿéöà
3 ÷. ëîæêè êàêàî
0,5 ÷. ëîæêè ñîäû
äëÿ ãëàçóðè:
100 ãðàìì òåìíîãî øîêîëàäà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèâàåì ñàõàð ñ ÿéöàìè âåí÷èêîì, äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñîäó.Âìåøèâàåì ïîñòåïåííî ìóêó, òåñòî äîëæíî áûòü áåç êîìêîâ.

2. Ðàçäåëÿåì ïîëó÷åííîå òåñòî ïîïîëàì è â îäíó ïîëîâèíó äîáàâëÿåì êàêàî.

3. Ðàçúåìíóþ ôîðìó íàãðåâàåì è ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïðèñûïàåì ìóêîé. Âûëèâàåì âñåãäà ñòðîãî â öåíòð ïî îäíîé ëîæêå ïîî÷åðåäíî ñâåòëîå è òåìíîå òåñòî.

âîò ÷òî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ:

4. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Åñëè âåðõ íà÷íåò ïîäãîðàòü- íàêðûòü ïåðãàìåíòîì è óáàâèòü æàð äî 160 ãðàäóñîâ.

5.Øîêîëàä ðàñòàïëèâàåì â ìèêðîâîëíîâêå è ñìàçûâàåì îñòûâøèé òîðò. Óêðàøàåì ïî âêóñó.

| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñëàäêàÿ âûïå÷êà è èçäåëèÿ èç òåñòà Êóëèíàðèÿ/Ìàñòåð-êëàññû |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |

| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |