-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќленька_ оваленко

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 76725


“ворожно-лимонное печенье

¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 09:25 + в цитатник

творожно-лимонное печенье фото рецепт
я бы сказала, что это скорее не печенье, а такие булочки-пампушки. ћ€гкие, ароматные, в меру сладкие. ѕропорции вз€ты дл€ небольшой компании из 2-3 человек, получаетс€ 16 печений.

»нгредиенты:

“воорог - 100 г
—ахар-песок - 50 г
яичный желток - 1 шт.
—ливочное масло - 50 г
ћЄд - 10 г
¬анильна€ эссенци€ - ¼ ч.л.
ћука пшенична€ - 100 г
–азрыхлитель теста - 3 г
÷едра лимона - 0.3 шт.
—ахарна€ пудра - 50 г

ѕриготовление:

—мешиваем творог, сахарный песок или пудру, €йцо.
“есто € решила попробовать замесить в блендере, много слышала о том, как это удобно. Ёто действительно очень удобно :) ≈сли блендера нет, то перемешивайте миксером или ложкой, главное хорошо растереть все ингредиенты.
творожно-лимонное печенье фото рецепт
ќтдельно растапливаем масло и вливаем его (негор€чее) к остальным ингредиентам. “уда же чайную ложку жидкого мЄда (если густой тоже подтопите на вод€ной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
творожно-лимонное печенье фото рецепт
¬се хорошенько перемешиваем в однородную массу. «атем добавьте заранее просе€нную муку, смешанную с разрыхлителем (половина чайной ложки). ѕеремешайте на низкой скорости. “еперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками, чтобы она равномерно распределилась.
творожно-лимонное печенье фото рецепт
»з теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. —катайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Ўарики можно приплюснуть, чтобы получились лепЄшки.
творожно-лимонное печенье фото рецепт
ѕоместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. ¬ыпекайте 10-15 минут пока печень€ не станут равномерно золотистыми. ¬рем€ выпечки зависит от размера печень€.
творожно-лимонное печенье фото рецепт
¬ отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. ¬оду добавл€йте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. ќна должна быть текучей, но густой.
творожно-лимонное печенье фото рецепт
ѕоложите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. ƒайте глазури подсохнуть и подавайте к столу :)
творожно-лимонное печенье фото рецепт
ѕри€тного аппетита!

јвтор рецепта djembuka

–убрики:   улинари€/—ладка€ выпечка и издели€ из теста
 улинари€/ћастер-классы
 улинари€/Ѕлюда дл€ детей
ћетки:  

ѕроцитировано 238 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 11:23 (ссылка)
 расота кака€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LLena63   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 11:37 (ссылка)
» красиво и наверное очень вкусно!!! Ѕольшое спасибо, ќленька, € цитирую!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 атюша24   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 11:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ilka-23   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 13:24 (ссылка)


—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ира_рыкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 14:28 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_ўупак   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 16:07 (ссылка)
“воржное тесто всегда очень хорошее. –ецепт супер!!! —пасибо,ќленька!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_Ћыкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 17:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
86723878_4263346_ochenvkusno (533x349, 101Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irina_Grek   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 17:48 (ссылка)
спасибо беру себе тоже
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_Ўиенок   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 18:55 (ссылка)
—пасибо!
0_3e708_a5ed2f54_S (96x150, 29Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olgasavic   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 02:27 (ссылка)
—пасибочки! к выходным испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хаверочка   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юн€ 2012 г. 18:30 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёл€шка_гречанка   обратитьс€ по имени „етверг, 13 »юн€ 2013 г. 01:54 (ссылка)
—пасибо за рецептик. ƒолжно быть вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ласенко   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 јвгуста 2014 г. 15:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]